قلب سالم در بدن سالم؛ دوازده خوراکی که باعث مشکلات قلبی می‌شوند (بخش چهارم) ۸. پیتزا بدن به مواد مقوی و کافی مثل ریزمغزها و پروتئین نیاز دارد؛ چرا که هنگام مصرف پیتزا و غذاهای مشابه، بدن حجم فراوانی از چربی و کربوهیدرات را دریافت می‌کند. پیتزا شامل چربی اشباع‌ شده است و مصرف این نوع مواد غذایی باعث بروز بیماری‌‌های قلبی، عروقی، کبد چرب و اضافه وزن می‌‌شود. تقریبا یک ساعت بعد از خوردن این خوراکی ناسالم،‌ میزان قند خون به حالت قبلی خود برمی‌گردد و با کاهش میزان قند خون، فعالیت هورمون گرلین افزایش پیدا می‌کند؛ به‌ همین ‌دلیل، دوباره احساس گرسنگی خواهید کرد. خوردن پیتزا برای شام هفتگی چیزی است که تقریبا اکثر ما آن را در برنامه‌ی خود داریم. متأسفانه تنها عایدی ما از فست ‌فود به‌عنوان پیتزا، مقدار زیادی کربوهیدرات به‌همراه نمک و پنیر فراوری ‌شده است. دکتر هایت می‌گوید مجبور نیستید شام آخرهفته‌ی دلخواهتان را از دست بدهید، تنها کافی است سعی کنید پیتزای سالم‌تر با قارچ و فلفل و سس زیاد سفارش دهید. گزینه‌ی دیگر می‌تواند پختن پیتزای خانگی باشد. دکتر هایت توصیه می‌کند از گندم کامل در خمیر و روغن زیتون و پنیر بز استفاده کنید. مخمر موجود در خمیر پیتزا می‌تواند باعث افزایش اسید معده و ریفلاکس در افراد شود و افراد باید در خوردن پیتزا احتیاط کنند؛ مخصوصا کسانی که مشکلات گوارشی دارند. پیتزا محبوب‌‌ترین غذای کودکان در کل جهان است؛ در‌ حالی‌که بزرگ‌‌ترین منبع کالری، چربی‌های اشباع ‌شده و نمک به‌حساب می‌آید. پژوهش‌ها نشان می‌دهد غذاهایی که پنیر چرب و نمک و گوشت دارند، به‌اندازه‌ی سیگار برای افراد مضر است. مصرف پیتزا علاوه ‌‌بر افزایش چربی و فشارخون و اضافه ‌وزن، باعث از‌ بین ‌رفتن تعادل هورمون‌های کودکان و کاهش یادگیری در آنان می‌شود. معمولا کودکانی که غذاهای آماده و فست ‌فود مصرف می‌کنند بسیار خشن و مهارنشدنی هستند. ۹. نوشیدنی‌‌های شیرین و انرژی‌زا بسیاری از مردم ادعا می‌کنند نوشیدنی‌های انرژی‌زا روشی سالم برای تقویت انرژی هستند. مشکل این است که چندین ماده‌ی تشکیل‌ دهنده‌ی آن‌ها مانند گوارانا و تائورین به‌عنوان تقویت ‌کننده‌ی انرژی طبیعی معرفی شده‌اند. این مواد را با کافئین ترکیب کنید تا ببینید چگونه ضربان قلبتان را افزایش می‌دهند. نیکول واینبرگ، یکی از متخصصان قلب و مدیر مؤسسه‌ی قلب زنان در مرکز سلامت سن‌جونز سانتامونیکا می‌گوید: مقدار درخور توجهی از کافئین در نوشیدنی‌های انرژی‌زا وجود دارد که می‌تواند موجب آریتمی قلبی شود. این وضعیت که با کمبود خواب همراه می‌شود و ‌به‌دلیل گرایش افراد به مصرف نوشیدنی انرژی‌زا است، ترکیب نامناسبی به‌وجود می‌آورند. پژوهش‌ها روی نوشابه‌های رژیمی نشان می‌دهد این نوع از نوشابه‌ها نه‌تنها باعث لاغرترشدن نمی‌شوند، بلکه افزایش وزن را نیز به‌همراه دارند. نوشابه‌های رژیمی نوشیدنی کربناته هستند که به‌جای شکر، با سایر شیرین ‌کننده‌های مصنوعی مانند آسپارتام، ساخارین، سیکلامات، سوکرالوز و آسه‌سولفام پتاسیم شیرین شده‌اند.سلول‌های عصبی در هیپوتالاموس معمولا نمی‌تواند کالری مصرف ‌شده را با انرژی سوزانده ‌شده ازطریق ورزش مطابقت دهد. شواهد نشان می‌دهد نوشیدنی‌های شیرین گرسنگی را همانند غذاهای جامد کاهش نمی‌دهد؛ به‌ همین‌ دلیل، مقدار بیشتری از این نوشیدنی‌ها مصرف می‌شود. از آنجا که بیشتر افراد از سیگنال‌های گرسنگی و سیری خود به‌عنوان راهنمای خوردن استفاده می‌کنند، به سیستمی نیاز خواهند داشت که بتواند به درستی کار کند. برای کمک به انجام این کار، می‌توان غذاهای کامل مصرف کرد و تمرینات ورزشی انجام داد و از مصرف خوراکی ناسالم مانند نوشابه صرف‌نظر کرد.